Hra nabízí snad úplně to samé jako původní titul, tedy herní módy Classic, Arcade a Zen. Cílem v každém režimu je vašima rukama nasekat co nejvíce kusů ovoce a tak dosáhnout co nejvyššího skóre.
CD KEY Fruit Ninja Xbox 360, Kinect.
V módu Classic máte neomezený čas, ovšem jakmile zasáhnete bombu nebo vám ‘‘upadnou‘‘ (nerozsekáte) tři kusy ovoce, tak hra končí. Poměrně tvrdé, ale další módy už jsou trochu přívětivější. Nejlepším režimem je asi Arcade, kde si máte časový limit, ale mód je čistě zaměřen na body, takže nemusíte posekat veškeré ovoce a za zasažení bomby je vám odečteno deset bodů. Podstatnější jsou ovšem bonusy v podobě speciálních druhů ovoce, která vám zaručí dvojité body, zpomalení času nebo masivní přísun ovoce. Navíc většinou končíte zasažení granátového jablka, u něhož se zaseknete a podle vaší rychlosti do něj stihnete nasekat co nejvíce ran.
Zkrátka se trochu vyřádíte. Poslední režim je Zen, v němž je časový limit, ale také žádné bomby a dosáhnout vysokého skóre je tak trochu obtížné. Musíte se snažit rozseknout co nejvíce kusů ovoce jedním pohybem, abyste tak dosáhli komba.
